Magdalenes de maduixes

Maduixes de pastissets del Maresme
Serves 12
Imprimir
tiempo prep
12 min
tiempo coccion
18 min
tiempo Total
30 min
tiempo prep
12 min
tiempo coccion
18 min
tiempo Total
30 min
Ingredients per a una 12 magdalenes
  1. 120 g de mantega (un ambient Temperatura)
  2. 180 g de sucre
  3. 2 ous
  4. 230 g Farina
  5. 2 cullerades de pols de coure
  6. 120 ml de llet
  7. 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  8. 200 maduixes g del Maresme
Per a la crema
  1. 250 g de mantega (un ambient Temperatura)
  2. 400 g de sucre glas (brillantor de sucre)
  3. 2 cullerades de crema 35% mg
  4. 200 g aixafat maduixes del Maresme
Preparació de la Magdalena
  1. Preescalfar el forn a 170-180 graus i preparar la safata de pastissets amb beines de document. Tallar les maduixes en petits daus i deixar de banda.
  2. Batre la mantega amb el sucre fins que blanquejats i afegir els ous un per un. Afegir la meitat de la farina sifted amb el llevat i batre a baixa velocitat. A continuació, afegiu la llet amb la vainilla i la resta de farina. Batre fins massa suau. Finalment afegir les maduixes picades i barrejar amb espàtula.
  3. Omplir les càpsules per la meitat i coure per 16 1 18 minuts. Una vegada feta, Deixar refredar completament en un rack de filferro.
Preparació de la crema
  1. Batre la mantega fins que blanquejats i incorporem el sucre glacé gradualment fins que està plenament incorporada. Afegeixen les maduixes triturades prèviament. Posar la crema en una màniga pastissera màniga amb una boquilla de 1M (Estrella).
Decoració
  1. Decorar les magdalenes amb la crema i acabar amb mitja maduixa natural
Notes
  1. Dificultat: Mitjans de comunicació
  2. Temps: 30-45 minuts
Recepta de cupcakes de http://recetadecupcakes.com /
0 Respostes

Deixi una contestació

Volen unir-se a la discussió?
Senti's lliure de contribuir!

Deixi una contestació

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats *