Roscos fritos

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Ingredientes:

Harina
100 grs azucar
1 sobre de levadura
3 huevos
50Grs d mantequilla
1/2 copita de anis
Ralladura d naranja
Aceite y sal

Instrucciones:

Batir los huevos el azucar el anis la mantequilla (blanda) la ralladura d naranja pizca d sal y la levadura.
Ir añadiendo poco a poco harina unos 400grs y amasar.
Hacer bolas poner el dedo dentro y hacerle la forma de rosco.
Freirlas en abundante aceite hasta que esten doraditas ,retirar y pasa al papel absorvente despues espolvorea el azúcar.

 

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