Cupcakes citron

Cupcake-de-limón

 

Cupcakes citron
Sert 6
Comme vous l’avez vu, jusqu'à présent, vous avez présenté des petits gâteaux très basiques. Nous allons progressivement augmenter la difficulté de la cupcake. Ahora os mostramos cómo hacer el cupcake de limón
Impression
temps de prép
30 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
1 RESSOURCES HUMAINES
temps de prép
30 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
1 RESSOURCES HUMAINES
Ingrédients
  1. Ingrédients 6 personnes
  2. • 4 tasses de farine tout usage
  3. • 3 tasses de sucre
  4. • 1 à thé de sel
  5. • Taza y media de agua fría
  6. • 2 cucharaditas de levadura
  7. • 3 cuillères à café de vanille
  8. • 7 gros œufs, separados
  9. • 4 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
  10. • 1 cucharadita de salsa tártara
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Si se desea, recubra el molde para los cupcakes con papel de revestimiento. Combine la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un tazón grande para mezclar. Añadir la leche y la vainilla.
  2. Batir la yemas de huevo en un tazón y agregar el agua, la vainilla y la cáscara de limón.
  3. Mezclar con la batidora a velocidad media durante aproximadamente 2 minutos y medio mientras raspa el recipiente hasta que esté bien mezclado.
  4. En otro tazón grande, combinar la clara de huevo y salsa tártara. Mezcle a alta velocidad hasta que llevar a las claras de huevo a punto de nieve
  5. Juntar ambas mezclas y vertirla en los moldes de papel en los que presentarás el cupcake de limón llenando cada molde hasta la mitad de su capacidad. Cuire au four pendant 20 un 25 procès-verbal.
  6. Enfriar completamente las magdalenas en moldes y luego rociar con glaseado de limón. Para hacer el glaseado de limón combinar una taza de azúcar y una cucharada de mantequilla derretida en un tazón pequeño. Mezclar junto a 3 cucharaditas de zumo de limón hasta obtener la consistencia necesaria y hacer el rocío sobre cada uno de los cupcake de limón
Recette de cupcakes http://recetadecupcakes.com /
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