Cupcakes de fresas

Cupcakes de fresas del Maresme
提供しています 12
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準備時間
12 分
調理時間
18 分
合計時間
30 分
準備時間
12 分
調理時間
18 分
合計時間
30 分
Ingredientes para unas 12 マフィン
  1. 120 g manteca (室温で)
  2. 180 g azucar
  3. 2 卵
  4. 230 g harina de cereales
  5. 2 cucharaditas de levadura química
  6. 120 mlのミルク
  7. 1 小さじ1杯バニラエッセンス
  8. 200 g de fresas del Maresme
Para la crema
  1. 250 g de mantequilla (室温で)
  2. 400 g icing sugar (azúcar lustre)
  3. 2 cucharadas de nata 35% mg
  4. 200 g de fresas del Maresme trituradas
Preparación del cupcake
  1. に予熱オーブン 170-180 grados y preparar la bandeja para cupcakes con las cápsulas de papel. Cortar las fresas en pequeños dados y reservamos.
  2. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee e incorporamos los huevos de uno en uno. Añadimos la mitad de la harina tamizada con la levadura y batimos a velocidad baja. Añadimos después la leche con la vainilla y posteriormente el resto de harina. Batimos hasta homogeneizar la masa. Incorporamos finalmente las fresas cortadas y mezclamos con la espátula.
  3. Llenamos las cápsulas hasta la mitad y horneamos durante 16 A 18 分. Una vez hechas, dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Preparación de la crema
  1. Batimos la mantequilla hasta que blanquee y vamos incorporando el Icing sugar poco a poco hasta que se incorpore totalmente. Añadir las fresas previamente trituradas. Poner la crema en una manga pastelera con una boquilla 1M (estrella).
Decoración
  1. Decoramos los cupcakes con la crema y finalizamos con media fresa natural
ノート
  1. 難易度: media
  2. Tiempo: 30-45 分
Http のカップケーキ レシピ://recetadecupcakes.com/

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