Panqueques americanos

panqueques americanos

Muy buenos y dulces dias mis bellas amigas. Que tal si para nuestro desayuno de hoy preparamos estos exquisitos panqueques americanos, una delicia . Para acompañar un rico cafecito.Ñamñamñam!!!!! Les comparto la recetita para que se animen a hacerlos!!!!

Procedimiento:

cernir:
– 3 tazas de harina
– 1 cta. De sal
– 5 ctas. De polvo de hornear
– 3 cdas. De azucar
mezclar y agregar:
– 2 yemas batidas
– 2 1/4 tazas de leche
– 2 cdas. De manteca derretida
incorporar:
– 2 claras batidas a punto nieve.

panqueques americanos

Panqueques americanos a punto!

Cocinar sobre plancha lo mas caliente posible, colocar en ella un trozo de panceta o manteca, verter la masa con cucharon sobre un mismo punto para que el panqueque se forme solo.
Cocinar; dar vuelta con una espatula ancha cuando la superficie esta llena de burbujas.
Servir caliente con: manteca, almibar, jalea, dulce, miel salsa de caramelo o de chocolate o con lo que mas te guste

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