Postres faciles: tarta con chips de chocolate

postres faciles de chocolate

Deleitate con nuestra nueva receta de la sección postres faciles. Hoy tarta con chips de chocolate.

Ingredientes:

• 1 Paquete chips ahoy galletas pequeñas
• 300 GR Galletas chips ahoy grandes
• 6 Hojas Gelatina Neutra, o 1 sobre de cuajada o de gelatina neutra.
• 40 0 50 Gr Mantequilla
• 150 Gr Azúcar glass
• Chocolate en gotas
• 300 GR Philadelphia
• 750 ml de nata (3/4)

Elaboración:

1 – Trituraremos los 300 gr de galletas, hasta que queden como un polvo, después derretiremos la mantequilla y la echaremos al polvo de galleta hasta conseguir una pasta, esta pasta la añadiremos a nuestro molde y esparciremos por todo el fondo hasta cubrirlo por completo.
2 – En un recipiente ponemos el queso philadelphia con los 150 gr de azúcar glass y batimos hasta que este el azúcar incorporado con el queso por completo y cuando este lo reservamos.
3 – Con la batidora, o a mano espesáremos la nata pero sin llegarla a montar solo expresarla un poquito junto con el sobre de cuajada, y cuando la tengamos la agregaremos a la mezcla anterior del queso y el azúcar que aviamos reservado.
4 – Cuando lo tengamos todo echo una mezcla lo añadiremos a nuestro molde desmoldable, y echaremos unas pocas de galletitas de las pequeñas por encima y con la ayuda de una paletita o cualquier utensilio las hundimos hacia dentro de la crema, y la meteremos en la nevera unas 24 horas mínimas.
5 – Al día siguiente pondremos las gotas de chocolate por encima como decoración, aunque se puede usar chocolate en fideos, o rallado o lo que más os guste.

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