Cupcakes de frambuesa

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Nada mejor que unos exquisitos cupcakes de frambuesa para añadir un poco de sabor a tus recetas.

 

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Cupcakes de frambuesa
Serves 12
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Pripremite put
25 min
Kuvar vremena
25 min
Ukupno vreme
50 min
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25 min
Kuvar vremena
25 min
Ukupno vreme
50 min
SASTOJCI
  1. 125 g, de manteca a temperatura ambiente
  2. 140 g (2/3 шоља) de azúcar en polvo
  3. 1 кашичица екстракта ваниле
  4. 2 јаја
  5. 300g (2 tazas) de harina con levadura
  6. 125ml (1/2 шоља) de jugo de naranja natural
  7. 125 g de arándanos frescos
  8. 120g de frambuesas frescas
  9. Azúcar
INSTRUCCIONES
  1. Zagrijte rernu na 180 ° C. Prepara 12 moldes para cupcakes con sus correspondientes moldes de papel.
  2. Usa una batidora eléctrica para batir la manteca, el azúcar y la vainilla en un tazón grande hasta que sea una mezcla pálida y cremosa. Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición hasta que esté bien combinada. Incorpora el jugo de naranja y la harina hasta que esté combinado.
  3. Vierte la mitad de la mezcla de manera uniforme entre los moldes de papel y la parte superior con la mitad de las frambuesas combinadas. Divide la mezcla restante entre los moldes y la parte superior con las frambuesas restantes. Peče tokom 20-25 minutos o hasta un palillo insertado dentro salga seco. Pon a un lado la sartén hasta que se enfríe un poco antes de dar vuelta sobre una rejilla para enfriar completamente.
  4. Espolvoréa ligeramente con azúcar antes de servir.
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